WANT TO SEE ONLY THE EVENTS IN ENGLISH? SWITCH TO OUR PAGE WARSAWBEERFESTIVAL.COM
Degustacje i warsztaty
CZWARTEK, 15 października 2026 r.
czwartek
17:00 – 18:00
Sala M. Szewczyka
1. piętro
workshop room 1st floor
WARSZTAT / WORKSHOP
New Trends in Malting and Brewing with Weyermann® Specialty Malts
This practical workshop gives brewers and brewing professionals an overview of the latest developments in malting technology and their impact on brewery operations and beer quality.
Participants will evaluate different malt types through guided malt and beer tastings, learning how specific malting processes influence the flavor, aroma, and color of various beer styles.
The workshop will also present selected beer recipes from the Weyermann® Pilot Brewery, highlighting raw material selection, process optimization, and practical solutions for producing consistent, high-quality beers.
Special attention will be given to the relationship between specialty malt characteristics and brewing performance, helping participants better understand how malt choice affects brewhouse operations and the final beer.
It’s also a perfect opportunity to get familiar with the festival—especially if it’s your first time visiting! Let’s connect, share stories, and celebrate great beer together!
czwartek
18:00 – 19:00
sala warsztatowa im. dr. A. Sadownika 1. piętro
workshop room 1st floor
DEGUSTACJA / TASTING
Maltgarden: Archiwum Smaku
Maltgarden odszedł z polskiej sceny kraftowej, ale jego legendarnych piw nie sposób zapomnieć. Jeśli tęsknisz za ich doskonałymi stoutami leżakowanymi w beczkach, mamy coś specjalnego. Łukasz Rokicki otworzy swoją piwniczkę i podzieli się wyjątkową selekcją archiwalnych perełek. Wpadnij na luźne Q&A, świetne piwo i wieczór pełen wspomnień o jednym z najbardziej cenionych polskich browarów kraftowych.
czwartek
18:30 – 20:00
sala warsztatowa im. dr. A. Sadownika 1. piętro
workshop room 1st floor
MASTERCLASS
Dziki Wschód Barrel & Wild Showcase
Zapraszamy na spotkanie z browarem Dziki Wschód, który od 2016 roku udowadnia, że piwowarstwo to sztuka ciągłego poszukiwania nowych smaków. Podczas degustacji spróbujesz 10 wyjątkowych piw, od dzikich i kwaśnych kompozycji, przez złożone blendy, aż po imponujące piwa leżakowane w beczkach – mocne, ciemne specjalności. To podróż przez najbardziej ambitne i charakterystyczne projekty browaru, której nie może przegapić żaden miłośnik piwa kraftowego.
PIĄTEK, 16 października 2026 r.
piątek
14:30 – 15:30
sala warsztatowa im. dr. A. Sadownika 1. piętro
workshop room 1st floor
MASTERCLASS
The Legendary Cantillon Lands in Warsaw!
To wydarzenie, na które wszyscy czekali! Legendarny, kultowy Cantillon prosto z Brukseli ląduje na WFP. Poczuj klimat autentycznej piwnicy lambików i spróbuj piw, które są świętym Graalem dla piwoszy na całym świecie. Dzika fermentacja, niezwykła złożoność i niepowtarzalny smak. Na degustacji między innymi Ashanti, Fou Foune oraz 50°N 4°E. Liczba miejsc ograniczona – zdobądź swój bilet do piwnego raju!
This is the event everyone has been waiting for! The legendary, iconic Cantillon arrives at WBF straight from Brussels. Experience the vibe of an authentic lambic cellar and taste the beers that are the Holy Grail for beer lovers around the globe. Wild fermentation, incredible complexity, and an unforgettable taste. You will be able taste here for example Ashanti, Fou Foune and 50°N 4°E. Spots are extremely limited – get your ticket to beer paradise now!
piątek
15:00 – 16:30
sala warsztatowa im. M. Szewczyka 1. piętro
workshop room 1st floor
WARSZTAT / WORKSHOP
Stwórz własny filmik z wydarzenia! – warsztaty z Wolnym Kraftem
Chcesz tworzyć rolki, które przyciągają uwagę i skutecznie opowiadają historie? Na warsztatach poznasz najważniejsze zasady planowania, nagrywania i montażu krótkich form wideo. Porozmawiamy o aplikacjach, kompozycji ujęć, doborze muzyki i prawach autorskich, a zdobytą wiedzę od razu wykorzystasz w praktyce. Każdy uczestnik przygotuje własną rolkę, pokazującą #WFP22 ze swojej unikalnej perspektywy.
WARSZTAT DARMOWY
piątek
16:00 – 17:00
sala warsztatowa im. dr. A. Sadownika 1. piętro
workshop room 1st floor
MASTERCLASS
Brasserie du Bas-Canada
Mistrzowie IPA z Quebecu na WFP! Niezależni, ambitni i oddani jakości, zdobyli uznanie dzięki wyjątkowym piwom kraftowym oraz zaangażowaniu w promowanie bogatej kultury piwowarskiej Quebecu. Zapraszamy na degustację, podczas której spróbujecie zarówno lekkich i rześkich IPA, mocniejszych i bardziej wyrazistych chmielowych interpretacji tego stylu, jak i jednego wyjątkowego stouta.
Quebec’s IPA masters are heading to Warsaw Beer Festival! Proudly independent, they have built their reputation on outstanding craft beer and a passion for promoting Quebec’s brewing heritage. Join us for a tasting session and explore a carefully selected range of light and refreshing IPAs, bigger and bolder hop-forward creations, and a rich stout.
piątek
17:00– 18:00
sala warsztatowa im. M. Szewczyka 1. piętro
workshop room 1st floor
MASTERCLASS
Smedsbo Slott Bryggeri
Every beer from Smedsbo Slott from Sweden is crafted in limited batches, designed to be enjoyed fresh upon release while also rewarding those who choose to cellar them. Brewed using traditional artisanal methods, each beer is carefully created to allow complex flavours to develop and evolve over time. Rooted in classic brewing traditions yet driven by creativity, every recipe is meticulously refined by brewer and beer judge Pär Windahl.
Both tasting sessions will feature different beer selections, offering a unique experience each time. Expect bold flavours, special releases, and a selection of beautifully aged treasures from the brewery’s cellar.
piątek
17:30 – 18:30
sala warsztatowa im. dr. A. Sadownika 1. piętro
workshop room 1st floor
MASTERCLASS
Messorem
Prosto z Quebecu w Kanadzie, zaprezentujemy wyjątkową linię jubileuszowych IPA oraz niezwykłego barrel-aged stouta. Nie przegap okazji, by wraz z nami uczcić 7. rocznicę jednego z najbardziej uznanych browarów kraftowych w Kanadzie!
All the way from Quebec, Canada, Messorem is bringing an exceptional lineup of anniversary IPAs alongside a remarkable Barrel-Aged Stout. Join us in celebrating the 7th anniversary of one of the finest craft breweries in Canada!
piątek
19:00 – 20:00
sala warsztatowa im. dr. A. Sadownika 1. piętro
workshop room 1st floor
MASTERCLASS
Galway Bay
Ten niezależny browar kraftowy z zachodniej Irlandii zdobył uznanie dzięki swojej pasji do tworzenia wysokiej jakości, naturalnych i pełnych smaku piw. Zapraszamy na wyjątkową degustację starannie dobranych, wybitnych piw leżakowanych w beczkach, która zachwyci miłośników bogatych i złożonych aromatów.
Hailing from the west of Ireland, this independent craft brewery has earned its reputation through a commitment to brewing high-quality, natural, and characterful beers. Don’t miss this fantastic opportunity to explore a carefully curated selection of outstanding barrel-aged brews.
piątek
19:00 – 20:30
sala warsztatowa im. M. Szewczyka 1. piętro
workshop room 1st floor
DEGUSTACJA / TASTING
Najlepsze piwa Warszawskiego Konkursu Piw Domowych
Weź udział w wyjątkowej degustacji najlepszych piw Warszawskiego Konkursu Piw Domowych! Spróbujesz medalowych pozycji z aż 8 kategorii konkursowych – od niskoalkoholowego rauchbiera, przez dwie odmiany IPA aż do potężnego wee heavy.
Degustację poprowadzi Rafał Trzeciakowski, sędzia piwny oraz wiceprezes Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, który zabierze Cię w podróż przez wyjątkowe smaki, historie i kulisy domowego warzenia.
Jeśli kochasz dobre piwo – tego nie możesz przegapić!
SOBOTA, 17 października 2026 r.
sobota
14:30 – 15:30
sala warsztatowa im. dr. A. Sadownika 1. piętro
workshop room 1st floor
WARSZTAT / WORKSHOP
Stwórz własny filmik z wydarzenia! – warsztaty z Wolnym Kraftem
Chcesz tworzyć rolki, które przyciągają uwagę i skutecznie opowiadają historie? Na warsztatach poznasz najważniejsze zasady planowania, nagrywania i montażu krótkich form wideo. Porozmawiamy o aplikacjach, kompozycji ujęć, doborze muzyki i prawach autorskich, a zdobytą wiedzę od razu wykorzystasz w praktyce. Każdy uczestnik przygotuje własną rolkę, pokazującą #WFP22 ze swojej unikalnej perspektywy.
WARSZTAT DARMOWY
sobota
15:00 – 16:00
sala warsztatowa im. M. Szewczyka 1. piętro
workshop room 1st floor
DEGUSTACJA / TASTING
BOFKONT: Blending the Future of Lambic
Belgijski kunszt blendowania lambików w najlepszym wydaniu. Działając jako niezależna nano-blenderia, pozyskują młode lambiki od tradycyjnych producentów, a następnie nadają im wyjątkowy charakter poprzez sztukę blendowania, dojrzewania i refermentacji w butelce. Ta ekskluzywna degustacja obejmie starannie wybrane butelki z piwnicy oraz najciekawsze pozycje z edycji Winter Release 2025. Sumarycznie 7 różnych lambików. Spodziewajcie się eleganckich piw o winnym charakterze, wzbogaconych dodatkiem winogron lub leżakowanych w beczkach po winie. W programie znajdą się również dwa rzadkie, długo dojrzewające lambiki z dodatkiem kwiatów czarnego bzu. To obowiązkowy punkt programu dla wszystkich, którzy chcą odkryć złożoność, finezję i wyjątkowy charakter współczesnej belgijskiej kultury lambikowej.
Belgian lambic blending at its finest. Working as an independent nano-blendery, they select young lambics from traditional producers and transform them through blending, maturation, and bottle conditioning. This exclusive tasting will feature carefully chosen cellar bottles and highlights from the 2025 Winter Release. 7 beers in total. Expect elegant, wine-like beers, some enhanced with grape additions or aged in wine barrels, alongside two rare cellar-aged lambics brewed with elderflowers. A must-attend session for anyone eager to discover the complexity and sophistication of contemporary Belgian lambic culture.
sobota
16:30 – 18:00
sala warsztatowa im. M. Szewczyka 1. piętro
workshop room 1st floor
MASTERCLASS
A Taste of Terroir: The Barn Brewery Experience!
Gotowi na spotkanie z dziką stroną piwa? Założony w stodole w sercu Alzacji browar Nano Brasserie SPO Sébastiena Poggio to jeden z najbardziej intrygujących browarów na europejskiej scenie kraftowej. Spróbuj wyjątkowych dzikich piw leżakowanych w lokalnych beczkach po winie i destylatach, które zachwycają rustykalnym charakterem, wyrazistą dzikością i niezwykłą świeżością. Podczas tej degustacji będziecie mieli okazję skosztować aż ośmiu wyjątkowych piw, w tym zupełnie nowych propozycji, po raz pierwszy prezentowanych na festiwalu. Wyrusz z nami w niezwykłą podróż do świata alzackiego piwowarstwa rzemieślniczego!
Ready to explore the wild side of beer? Born in a barn in the heart of Alsace, Sébastien Poggio’s Nano Brasserie SPO brewery is a true game-changer! Discover incredible wild beers aged in local wine and spirits barrels, delivering a funky, rustic, and unbelievably refreshing experience. This is your exclusive chance to taste eight exceptional creations, featuring a brand-new selection never before seen at the festival. Don’t miss this journey into the soul of Alsatian craft!
sobota
18:30 – 19:30
sala warsztatowa im. M. Szewczyka 1. piętro
workshop room 1st floor
MASTERCLASS
Smedsbo Slott Bryggeri
Every beer from Smedsbo Slott from Sweden is crafted in limited batches, designed to be enjoyed fresh upon release while also rewarding those who choose to cellar them. Brewed using traditional artisanal methods, each beer is carefully created to allow complex flavours to develop and evolve over time. Rooted in classic brewing traditions yet driven by creativity, every recipe is meticulously refined by brewer and beer judge Pär Windahl.
Both tasting sessions will feature different beer selections, offering a unique experience each time. Expect bold flavours, special releases, and a selection of beautifully aged treasures from the brewery’s cellar.
Odnośnik zwrotny: Warszawski Festiwal Piwa to nie Oktoberfest. Nie pijesz? To wpadnij! - Kraftmagia
Odnośnik zwrotny: 100% Sok tłoczony NFC (nie z koncentratu) z dodatkiem chmielu – piwna goryczka z owocowym twistem - Kraftmagia